Mostgewicht (Durchschnitt) 52° OE Säure (Durchschnitt) 6,7 g/L Ratio (Säure/Zucker) 7,7611 Produzierte Menge 835 L Überwiegende Sorten Brettacher, Bohnapfel, Boskoop Hefe Steinberg Gepresst 02.10.2023 Hefeabstich 20.05.2024 OGV Prämierung 4/12 Grundlegende … Jahrgang 2023 weiterlesen